Ficha técnica de las variedades: María Bonita, Sassy, Angostureña, Kennebec, Andinita, Granola, Daisy, Atzimba, Única, Diacol Capiro, Revolución Peruana, Atlas, Dorinia y Amarilis.             

Elementos Factores

Son un conjunto de normas, recomendaciones y técnicas aplicables para la producción segura y sostenible de cultivos y ganado. Preparación de suelo:  Es una labor agrícola que tiene como objetivo dejar en las mejores condiciones el terreno en el cual se vaya a establecer un cultivo; también conocida como labranza, busca crear condiciones favorables para el buen desarrollo de las plantas, es decir, para la germinación de las semillas, el crecimiento de las raíces. Por tracción animal, se realizan dos pases cruzados con la yunta, y, eventualmente, uno o varios rastreos con una rastra de picos o de ganchos. En caso de un trabajo con tractor, se efectúa solamente un pase con un arado de discos y se rastrean las parcelas con una rastra de discos. Todas estas operaciones apuntan a sembrar la papa en un suelo limpio (sin malezas). Siembra La densidad de siembra dependerá del biotipo de la planta, sin embargo, la densidad de siembra utilizada en la producción de semilla de papa es de 0,30 m entre semilla, y 1 m de distancia entre surcos. ¿Cuándo sembrar?  Se recomienda sembrar semilla de papa en el ciclo norte-verano (noviembre y diciembre). Duración del ciclo: En la producción de semilla de papa según la variedadpara pisos bajos 90-100 días, para pisos intermedios 110-120 días y para pisos altos 120-160 días.

Es importante trabajar un plan de fertilización según los requerimientos nutricionales arrojados por el análisis de fertilidad del suelo previamente analizado.  Es importante determinar las características físicas (estructura y textura), y químicas (pH, capacidad de intercambio catiónico y disponibilidad de nutrientes) del suelo, con base a los resultados, se diseñan acciones para el manejo de la fertilidad, tales como: enmiendas y plan de fertilización, para suplir deficiencias nutricionales del suelo. Es importante considerar la disponibilidad de nutrientes del suelo y el requerimiento del cultivo para hacer el plan de fertilización, basándose en las recomendaciones del laboratorio de análisis de suelos. Es importante considerar, la incorporación de materia orgánica, ya que contribuye a mejorar las características del suelo, mejorando la capacidad de intercambio catiónico, favoreciendo el desarrollo de la flora microbiana y aportando nitrógeno.

Es la labor en la cual con la ayuda de herramientas se aproxima suelo a las plantas cubriendo su base. Generalmente se realiza a los 25 días después de la germinación. Es importante mencionar que a los 40-45 días se realiza el segundo aporque, cuando se inicia la floración. ¿Por qué aporcamos?

Es prevenir la aparición de plagas y enfermedades, y en el caso de que estas existan controlarlas. Combinando varias medidas de contención.